聖母のさゆり保育園

今月の給食と食育

<6月の給食>

6月は食育月間です。豊かな人間性を育み、生きる力を身につけることを目的に設けられました。野菜嫌いな子どもも多いと思いますが、食べたことのない食材はなおさら、初めから何でも食べられるわけではありませんね。食材に触れたり、においをかいだりするなかで、食べ物に興味を持ち、「食べることは楽しいことなんだ」と思ってもらうことが、色々な食材に親しむことにつながります。噛むときのシャキシャキ、コリコリという音、色々な味付けや彩りなど工夫したり、小さなお子さんは野菜を茹でて柔らかくする工夫もよいでしょう。また、朝ごはんをしっかりとることで、一日の活力につながり、活動への意欲がわいてきます。ご家庭でも食に関わる絵本を読んだり、お子さんと一緒にお料理を楽しんでみてください。食事のマナーや姿勢にもキ歩つけながら、親子一緒に楽しい食事ができたらいいですね。

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<6月の献立表>
6月献立表.pdf
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<各クラスの食育活動>

(平成31年4月 幼児クラス)

4月は料理保育で、おかかチーズのラップおにぎりを作りました。3,4,5歳児がひとグループになり、人数分のごはんをカップでよそい、必要な食材を混ぜます。チーズは一人ずつ包丁で切りました。3歳児は初めて包丁を持つ子どももいたので、個別に包丁の持ち方や切り方、扱い方を知らせています。おかかとチーズに醤油、砂糖を加えてごはんと混ぜたら完成です。給食でおいしくいただきました。